強化措施，做好“建鏈”文章

該區研究制定《揭東區現代農業產業三年行動計劃》《揭東區炒茶產業鏈“鏈長制”實施方案》《揭東區油茶產業鏈“鏈長制”實施方案》《揭東區竹筍產業鏈“鏈長制”實施方案》，明確了農業產業鏈創建的主要目標和工作措施，并實行“一月一調度”制度，建立工作臺賬，定期組織召開工作推進調度會，總結階段成效，研究解決發展中遇到的困難和問題，構建推進產業鏈發展的長效常態機制。同時，堅持把農業產業鏈建設作為涉農統籌資金中財政支出的優先保障領域，所有項目資金優先支持農業產業鏈建設。目前已投入各級財政資金6100多萬元，發動企業自籌2億多元，支持炒茶、油茶、竹筍產業鏈建設。

整合資源，做好“補鏈”文章

結合推進國家農村集體產權制度改革試點工作，該區進一步盤活農村閑置土地資源，動員農戶將土地統一向村集體流轉，再由村集體依照有關規定開展招商，引入農民合作社、農業龍頭企業等新型經營主體，把單家獨戶的資源要素組合起來，實現小生產與大市場的有效對接。目前，該區共有農民專業合作社178家（炒茶120家、油茶13家、竹筍45家），龍頭企業5家（油茶1家、竹筍4家）。

同時，該區著力建設高標準種植基地，科學制定各項技術規程，促進種植規模化、標準化。目前該區3條市級產業鏈共建設高標準種植基地5600畝，其中炒茶種植基地3000畝、油茶標準化種植基地600畝、竹筍標準化種植基地2000多畝。

為給規模化優質種植奠定基礎，該區優化改良農產品品種，現已培育有越南白花油茶良種4種。此外，該區還選取埔田鎮作為試點，規劃建設面積200畝的生態修復試驗基地，開展竹林土壤改良與竹筍安全生產工作，并就竹筍筍葉回收處理工作進行專題調研，優化竹葉處理措施。

協同創新，做好“強鏈”文章

階段來，該區不斷加強與知名院校和科研機構的合作，研究突破深加工關鍵技術，做大做強農產品深加工產業，提高農產品附加值，促進農業做強、農民增收。如在炒茶深加工方面，鼓勵支持經營主體與華南農業大學、廣東食品藥品職業學院等開展合作，開發茶葉中的功能性成分，應用于醫藥、餐飲等其他領域；在竹筍深加工方面，鼓勵裕中公司等龍頭企業在對竹筍生產線進行升級改造、提高生產效率的基礎上，引入凈菜加工流水線，發展竹筍凈菜加工；在油茶深加工方面，充分挖掘茶油在化工、紡織、化妝品等領域的應用價值，構建深加工循環經濟鏈。

融合發展，做好“延鏈”文章

該區堅持品牌戰略定位，鼓勵引導經營主體加快商標注冊、專利申請、“兩品一標”認證等，規范品牌創建標準，共享品牌資源，讓農民更多分享品牌溢價收益。目前，該區獲省名牌產品證書“粵字號”2個（玉湖山、白花油茶苗）、“粵字號”農業品牌2個（青坷峰綠炒王、清水竹筍罐頭）、省名特優新農產品1個（埔田竹筍）、國家名特優新農產品1個（玉湖炒茶）、國家地理標志證明商標1個（埔田竹筍）。

在此基礎上，該區堅持“走出去、請進來”，認真組織篩選具有揭東特色的農產品參加各類展銷會，不斷提高農業產業鏈農產品的知名度。近年來共組織4場農產品展銷會，外地參展12場次。

此外，該區還堅持農業和文化旅游業深度融合發展，大力發展休閑觀光農業、鄉村游等，推動農業產業鏈的多功能性得到有效開發。如該區立足埔田鎮竹筍產業發展，結合美麗宜居示范村和“近零碳排放”竹文化特色小鎮起步區建設，全力打造集旅游服務、產業體驗、餐飲服務等于一體的“竹文化”旅游線路，不斷提高竹筍產業附加值。